随着生活节奏的加快， 很多人都出现了神经衰弱的毛病， 用药物治疗效果并不理想， 而且还有副作用存在， 为了减轻大家的痛苦， 小编今天为大家推荐一道食疗汤品， 它就是菠菜海米汤， 这种汤品对人类的神经衰弱、失眠多梦以及肾气不足有很好调理功效， 下面是对菠菜海米汤做法的具体介绍， 需要的朋友可以自己学着做一下 。
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菠菜海米汤的做法【【菠菜】菠菜海米汤的做法】 菠菜海米汤的用料
制作菠菜海米汤时需要新鲜菠菜一百克， 海米五十克， 另外还需要干蛤士蟆油二十五克， 准备好这些主要食材以后， 还需要盐、鸡汤和味精以及少量的葱姜汁等调味料 。
菠菜海米汤的做法步骤
1、把准备好的菠菜择一下， 放在清水中洗好， 取出沥掉水分， 然后再把它放在开水中焯烫一下， 取出备用 。
2、把干蛤士蟆油放在温水中化开， 把它里面的黑线取出来洗净， 再放入到开水中氽一下， 取出以后切成小丁的样子备用 。
3、把准备好的鸡汤倒入到锅中， 再把处好的蛤士蟆油丁和海米等食材加入进去， 最后放入葱姜汁和食用盐， 然后加热烧开， 烧开以后去掉上面的浮沫 。
4、把洗好以后切成段状的菠菜放入到锅中， 烧开， 然后放入准备好的鸡精和香油进行提味， 调匀以后就能出锅装碗食用了 。
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